Schädlingsmonitoring im HACCP-Umfeld

Regelmäßige Schädlingskontrollen für sensible Betriebsbereiche

Baumis-HS plant, installiert und kontrolliert Monitoring-Systeme für Nagetiere, Insekten, Motten und Schaben. Die Betreuung wird individuell an Ihren Betrieb und Ihre Produktionsabläufe angepasst.

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Individuelle Kontrollpunkte Passend zu Gebäude, Betriebsabläufen und Gefahrenbereichen.
🔍
Regelmäßige Kontrollen Kontrolle der installierten Systeme in abgestimmten Abständen.
🗂️
Dokumentation Lagepläne, Befallsauswertungen und Berichte.
🛡️
IHK-geprüfte Fachkompetenz Professionelle Betreuung durch einen geprüften Schädlingsbekämpfer.
Persönliche Vor-Ort-Beratung

Sie benötigen ein auf Ihren Betrieb abgestimmtes Schädlingsmonitoring?

Wir besichtigen Ihren Betrieb unverbindlich, erfassen relevante Gefahrenpunkte und erstellen ein passendes Konzept für die Installation und regelmäßige Kontrolle der Monitoring-Systeme.

Schädlingsprävention im Betrieb

Monitoring macht Schädlingsaktivität frühzeitig sichtbar

In Betrieben, die Lebensmittel herstellen, verarbeiten oder lagern, ist ein strukturiertes Kontroll- und Dokumentationssystem besonders wichtig. Schädlingsaktivität soll möglichst früh erkannt werden, bevor Produkte, Lagerbestände oder Betriebsbereiche beeinträchtigt werden.

Baumis-HS konzentriert sich dabei auf den praktischen Bereich der Schädlingsprävention und Schädlingskontrolle: geeignete Monitoring-Systeme, fachgerechte Installation, regelmäßige Prüfung und nachvollziehbare Dokumentation.

  • Erfassung möglicher Eintritts- und Gefahrenpunkte
  • Auswahl geeigneter Monitoring-Systeme
  • Installation ohne unnötige Störung der Betriebsabläufe
  • Regelmäßige Kontrolle und Befallsauswertung
  • Empfehlungen bei festgestellter Schädlingsaktivität

Was die Betreuung umfasst

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Vor-Ort-Besichtigung Aufnahme von Betriebsbereichen, Zugängen und möglichen Risikozonen.
📍
Positionierung der Systeme Monitoring an sinnvollen und kontrollierbaren Gefahrenpunkten.
🔎
Kontrolle und Auswertung Prüfung der Systeme und Bewertung möglicher Auffälligkeiten.
📄
Dokumentation Lagepläne, Befallsdaten und Berichte als Bestandteil der Betreuung.
Infografik zum HACCP-Schädlingsmonitoring von Baumis-HS
Monitoring kompakt erklärt

Kontrollsysteme, regelmäßige Prüfungen und klare Dokumentation

Die Infografik zeigt die wichtigsten Bausteine der Betreuung: individuelle Planung, Gefahrenanalyse, Monitoring-Systeme, Dokumentation und regelmäßige Prüfung.

Entscheidend ist, dass das System zu Ihrem Betrieb passt und Ihre Betriebs- und Produktionsabläufe durch die angebrachten Systeme nicht unnötig gestört werden.

Unser Schwerpunkt: professionelle Schädlingsprävention und Schädlingskontrolle als praktischer Bestandteil Ihres betrieblichen Hygienemanagements.
Unsere Leistungen

Schädlingsmonitoring von der Planung bis zur Auswertung

Die einzelnen Leistungen werden auf Ihre Betriebsgröße, Nutzung, Gebäudestruktur und die relevanten Schädlingsrisiken abgestimmt.

🧭

Gefahrenpunkte erfassen

Aufnahme relevanter Zugänge, Lagerbereiche, Produktionszonen und weiterer möglicher Risikobereiche.

Individuelle Bestandsaufnahme
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Monitoring-Systeme planen

Auswahl und Positionierung geeigneter Systeme für Nagetiere, Insekten, Motten und Schaben.

Passend zum Betrieb
🛠️

Fachgerechte Installation

Die Systeme werden so angebracht, dass Kontrollen möglich bleiben und Arbeitsabläufe möglichst wenig beeinträchtigt werden.

Praxistauglich umgesetzt
🔍

Regelmäßige Kontrollen

Prüfung der installierten Systeme in individuell abgestimmten Abständen.

Fortlaufendes Monitoring
📊

Befallsauswertung

Bewertung von Fängen, Auffälligkeiten und möglichen Veränderungen der Schädlingsaktivität.

Entwicklungen erkennen
🗂️

Lagepläne & Berichte

Dokumentation der Kontrollpunkte, Kontrollergebnisse, Befunde und gegebenenfalls empfohlenen Maßnahmen.

Nachvollziehbar dokumentiert
So läuft die Betreuung ab

Von der Betriebsbesichtigung bis zur regelmäßigen Kontrolle

1

Besichtigung

Wir sehen uns Ihren Betrieb und die relevanten Betriebsbereiche persönlich an.

2

Planung

Geeignete Monitoring-Systeme und Kontrollpunkte werden individuell festgelegt.

3

Installation

Die Systeme werden fachgerecht und möglichst störungsfrei angebracht.

4

Kontrolle

Regelmäßige Prüfungen, Auswertungen und Berichte sorgen für Transparenz.

Monitoring an relevanten Gefahrenpunkten

Kontrollsysteme für typische Schädlingsrisiken

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Ratten

Monitoring in Außenbereichen, an Zugängen, Anlieferungen und möglichen Laufwegen.

🐁

Mäuse

Kontrollsysteme in Innenbereichen, Lagerzonen und an baulichen Schwachstellen.

🪳

Schaben & Insekten

Diskrete Kontrolle in warmen, feuchten und lebensmittelnahen Bereichen.

🦋

Motten

Früherkennung in Lager-, Produktions- und weiteren sensiblen Betriebsbereichen.

🗂️
Dokumentation als wichtiger Bestandteil

Lagepläne, Befallsauswertungen und Berichte

Die Dokumentation macht sichtbar, wo sich die Monitoring-Systeme befinden, wann sie kontrolliert wurden und ob Schädlingsaktivität festgestellt wurde. Bei Auffälligkeiten können daraus weitere Empfehlungen und Maßnahmen abgeleitet werden.

  • Lagepläne der Kontrollpunkte
  • Kontroll- und Wartungsnachweise
  • Erfasste Befunde
  • Befallsauswertungen
  • Berichte zu Auffälligkeiten
  • Empfehlungen bei Handlungsbedarf
Für sensible Betriebe

Individuelles Monitoring für unterschiedliche Einsatzbereiche

Die Betreuung wird an die tatsächlichen Betriebsbereiche, Warenwege und möglichen Schädlingsrisiken angepasst.

🍽️

Gastronomie & Küchen

Restaurants, Großküchen, Kantinen, Catering und weitere gastronomische Bereiche.

🏭

Lebensmittelverarbeitung

Herstellung, Verarbeitung, Abfüllung und sensible Produktionsbereiche.

📦

Lager & Logistik

Wareneingang, Lagerflächen, Kühlbereiche, Versand und Logistikzonen.

🛒

Lebensmittelhandel

Märkte, Verkaufsräume, Lagerräume und angrenzende Betriebsbereiche.

🏨

Hotellerie & Versorgung

Hotels, Gemeinschaftsverpflegung und weitere hygienisch sensible Einrichtungen.

🏢

Weitere Gewerbebetriebe

Individuelle Kontrolllösungen für weitere sensible oder lagernde Betriebsbereiche.

G Google Bewertungen

Echte Erfahrungen unserer Kunden

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Häufige Fragen

Fragen zum Schädlingsmonitoring

Welche Betriebe betreuen Sie mit Monitoring-Systemen?
Die Betreuung richtet sich vor allem an lebensmittelherstellende, verarbeitende und lagernde Betriebe sowie an weitere hygienisch sensible Gewerbebereiche. Das genaue Konzept wird individuell auf den Betrieb abgestimmt.
Welche Schädlinge werden überwacht?
Je nach Gefahrenlage können Systeme für Nagetiere wie Mäuse und Ratten sowie für Insekten, Motten und Schaben eingesetzt werden.
Wie häufig werden die Systeme kontrolliert?
Die Kontrollabstände werden passend zu Betriebsart, Risiko, Gebäudestruktur und den vorhandenen Gefahrenpunkten festgelegt.
Stören die Systeme unsere Betriebs- oder Produktionsabläufe?
Bei Planung und Installation wird darauf geachtet, dass die Systeme sinnvoll kontrolliert werden können und Ihre Betriebs- und Produktionsabläufe möglichst wenig beeinträchtigen.
Welche Unterlagen erhalten wir?
Zur Dokumentation können Lagepläne der Fallen und Kontrollsysteme, Befallsauswertungen, Kontrollergebnisse und Berichte gehören. Der genaue Umfang wird passend zur Betreuung vereinbart.
Was passiert, wenn Schädlingsaktivität festgestellt wird?
Der Befund wird bewertet und dokumentiert. Anschließend werden passende weitere Schritte empfohlen, damit schnell und professionell reagiert werden kann.

Individuelles Schädlingsmonitoring für Ihren Betrieb anfragen

Gerne kommen wir persönlich und unverbindlich in Ihren Betrieb und erstellen ein auf Ihre Bedürfnisse und Betriebsabläufe abgestimmtes Monitoring-Konzept.